У етно-комплексу Шоп-Ђокић у четвртак, 25. јуна 2026. године, одржано је такмичење у припреми лесковачке мућкалице, једног од најпрепознатљивијих специјалитета лесковачког краја.
Такмичење је организовано у оквиру манифестације „Лесковачки летњи фестивали“, а посетиоци су, поред надметања у кулинарском умећу, могли да уживају и у пригодном културно-забавном програму, уз наступ Културно-уметничког друштва „Леминд“.
У припреми лесковачке мућкалице надметало се девет такмичарских екипа, распоређених у две категорије. Учесници су показали завидан ниво кулинарског знања, познавање традиционалних рецептура, али и креативност у припреми овог познатог јела.
О најбољима је одлучивао стручни жири, који су чинили професори из области угоститељства и гастрономије: Гордана Илић из Средње школе „Светозар Крстић Тоза“ из Вучја, Јован Пејковић из Средње школе Грделица и председник жирија Жарко Бојовић из Високе пословне школе струковних студија Лесковац.
У категорији ученика и студената прво место освојила је Трговинско-угоститељска школа Лесковац. Друго место припало је Високој пословној школи струковних студија Лесковац и Средњој школи Грделица, док је треће место освојила Средња школа „Светозар Крстић Тоза“ из Вучја.
У категорији сениора прво место припало је ресторану „Братска кафана Ђокић“. Друго место освојила је Туристичка организација општине Бојник, док су треће место поделили Туристичка организација општине Медвеђа, хотел „Бавка“ и Дом ученика и студената Лесковац.
Такмичење је још једном показало значај лесковачке мућкалице као дела гастрономског идентитета овог краја, али и интересовање учесника да традиционалне укусе представе на најбољи начин.
.jpg)
.jpg)
